ヘラスパイスの歴史

Helaのサクセスストーリーは、1905年5月13日にハンブルク・バルムベックで始まりました。 ハンブルクの商人であったオットー・ヘルマン・ラウエが、合資会社カール・H・ローズ商会を引き継ぎました。

1879年にプロイセンのシャファウで生まれた農家の息子は、1893年には早くも バッハ通り155番地の店でカール・ハインリッヒ・ローズの弟子となり、薬草や化学品の取引方法をゼロから学びます。

1906年、彼は社名を「ヘルマン・ラウエ」、略して「ヘラ」に変更しました。若き起業家は、会社の目的をスパイスの取引としました。

1928年、ヘルマン・ラウエがハンブルクのシャンツェンフィアテル地区のカンプシュトラーセに本社を移転しました。

新社屋では、スパイス、スパイスソルト、その他肉屋にとって重要な商品が生産・取引されています。 新社屋はハンブルグの食肉処理場のすぐ近くにあり、戦略的に最適な場所です。

戦時中の1939年から1945年にかけて、スパイスの取引は厳しく制限されました。 しかし、ヘルマン・ラウエは、この時期も商売で細々と販売を続けています。

1946年、ヘルマン・ラウエがミックススパイスの生産を再開しました。

1949年には、息子のクルト・ラウエ博士とルドルフ・ラウエが父の会社に加わり、革新的な精神と先見性、 ハンブルクの商業的手腕によって、会社は発展を続けていきます。

ヘラという名前がブランドになり、独創的なスパイスミックスと、食肉・ソーセージ製造用の革新的な添加物の販売に力を入れました。 ケータリング業界の顧客も、ヘルマン・ラウエの優れたスパイスの品質を評価するようになりました。

1954年に創業者であるヘルマン・ラウエが亡くなった後、彼の息子たちが経営を分担します。 ルドルフ・ラウエは購買と販売の責任者、弟のクルトは商業的な管理を引き継ぎました。

1963年、有名な「ヘラ スパイス ケチャップ」が初めてHelaの工場からドイツのスーパーマーケットの棚に並びました。 今では家庭のキッチンやバーベキュー、そして美食の世界でも絶大な人気を誇っています。

1972年、シャンツェンフィアテルに新社屋を構えました。その1年後、新社屋は稼働を開始しました。 ここではスパイスの加工だけでなく、スパイスの粉砕も行われています。

1970年代、クルトとルドルフ・ラウエは、会社の国際化に着手しました。現在ではオーストリア、 スイス、シンガポール、カナダ、オーストラリア、中国、チリ、ブラジル、オランダにオフィスを構えています。

同時に、オーナーであるクルト・ラウエ博士の妻、マーサ・ラウエのリーダーシップのもと製品開発をさらに拡大し、 コーティングスパイスやマリネオイルなど、市場のノベルティ開発を推進しています。

兄のルドルフ・ラウエが亡くなると、数年間はクルト・ラウエが単独で会長を務めることになりました。

彼の死後、1983年に息子のビョルン・ラウエが経営を引き継ぎます。彼は、会社の国際化と市場浸透をさらに拡大させました。

その後、1989年にハンブルクの中心部から現在のシュレスヴィヒ・ホルシュタイン州アーレンスブルクに移転し、 さらなる成長を遂げました。

2008年、イノベーションセンターおよび製品開発の中心として、超近代的な「ヘラ テクニカルセンター」が誕生しました。

2009年からは、ビョルン・ラウエの長男であるアレキサンダー・ラウエが経営に加わり、 家族3世代から4世代へと会社が移行しています。

2019年3月より、「Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH（ヘラ ゲヴルツヴェルク ヘルマン ラウエ）」は、新しいデザインを発表しました。