商品

シュプリッツミッテル

商品データ

品番	124061s
品名	シュプリッツミッテル
原産国	ドイツ
パッケージ	袋
重量	2kg
使用量	材料1㎏に対して21g

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商品の特徴

リン酸Na、糖類、増粘剤、香辛料が入ったハム用塩漬剤。                                                             
130％以上加水時に大きな効果をもたらします。

参考レシピ

ビーフパストラミ