レモンリキッド 1.2kg
商品データ
| 品番 | 127809 |
|---|---|
| 品名 | レモンリキッド 1.2kg |
| 原産国 | ドイツ |
| パッケージ | プラスチックボトル |
| 重量 | 1.2kg |
| 使用量 | 製造量1㎏に対して1~2gもしくは、好みに応じて |
商品の特徴
レモンの風味を再現させるためのリキッドスパイス。
少量でさやわかなレモンの風味を再現することができ、風味が飛びづらいことが特徴的。
| 見た目 | 高粘度な黄色い液体 |
|---|---|
| 風味 | フルーティでシトラスなど柑橘系の風味
甘みと酸味 |
| 原材料 | ブドウ糖、乳酸Na、香辛料抽出物、クエン酸、香料 |
| その他 |