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ベールラオフ ハーブ

アウフシュニットの生地に入れて、緑色が映える大判ソーセージを作る。

白コショー

香りが爽やかな一級品の白コショーです。

黒コショー12分割

香り抜群の粒ペッパー。

グリーンペッパー フリーズドドライ

フリーズドライなので、水を含むと色がきれいに再現されます。また、フリーズドライゆえの豊かな香りと濃厚な味わいが維持された状態で使用することができます。

グリーンペッパー

きれいな緑と丸さを保った薫り高いグリーンペッパーです。 サラミや太物ソーセージ、レバーヴルストなどのアクセントに。

キャラウェイシード

豚肉料理、スープ、ソース、シチュー、サラダ、赤と白キャベツ料理、ポテト料理、チーズ料理、甲殻類の料理などに使用します。

ガーリックチップ

ガーリックパウダー

スモークソーセージや、ソフトサラミなどに加えて、ピールが進む味わいに仕上げます。 非常に香り豊かなガーリックの香りをお楽しみいただけます。