商品一覧

ビアシンケンヘラマント

豚もも肉の塩漬に使うことで、奥行きのある味わいのビアシンケンが作れます。 ピスタチオを合わせて使用してください。

ビアヴルストオーラ

ソフトサラミ、カルパスなどを作ることができます。 コクのある、お酒と合わせて食べて欲しいソーセージにご使用ください。

パプリカヴルストホット

パプリカの香りが特に強調されたスパイスミックスです。

ニュールンベルーガーノリス

ドイツニュルンベルグ地方の名産、ニュルンベルガーの味わいを実現できますハーブを加えて、女性にも男性にも好まれる香り豊かなソーセージ。

デブレツイナー

パプリカがベースの、ハンガリー地方名物ソーセージのスパイスミックス。 チリパウダーを加えて、一味違う辛うまソーセージを作ることができます。

チローラー

スイス・チロル地方の名産ソーセージ。

チョリソー

パプリカの甘みと酸味があるチョリソーソーセージ（サラミ）を作ることができます。 サラミ用のスパイスです。※辛くはありません

チューリンガーブラート
ブルスト

ドイツで最も代表的なブラートヴルスト。