商品一覧

ヘラ クリーン

パセリを基本にした、パースニップやラベージなどのハーブ系スパイスをブレンドしたものです。 うま味や風味を追加したいときに使用します。

レモンパウダー

レモンピールの粉末です。酸味が抑えらており、商品の性質に関係なくレモンの香りを加えることができます。

マスタードシード ヘラ

スープ、ソース、マリネ、ピクルス、ディップ、チャツネなどに。

マジョランリーフ

ブラートヴルストに欠かせないマジョラム。ポテト料理やキノコ料理、お肉、魚、チーズ料理などにも。

マジョラン フリーズドドライ

フリーズドライなので、水を含むと色がきれいに再現されます。 また、フリーズドライゆえの豊かな香りと濃厚な味わいが維持された状態で使用することができます。

ピスタチオ 生 皮なし

皮が剥かれており、開封してすぐ使えます。

ヘラ トショーシ(ジュニパーベリー)

ハムの塩漬、魚の臭み消しに!

ベールラオフ ハーブ

アウフシュニットの生地に入れて、緑色が映える大判ソーセージを作る。