レシピ

ハニーガーリックミンチチキンライス

2022年06月02日

材料

鶏のひき肉 200g
クリスピーフライドシャロット 10g
マッシュルーム(角切り) 50g
醤油(薄口) 10g
醤油(濃口) 5g
60g
ヘラ ハニーガーリックチキンシーズニング 15g
ヘラ エブリデイシーズニング 2.5g
ネギのスライス
(お好みで)
5g

作り方

  1. フライパンに油を引いて中火で熱し、鶏ひき肉、マッシュルーム、クリスピーフライドシャロットを入れ、鶏ひき肉の表面が黄金色になるまで炒めます。
  2. 小さなボウルに醤油、ハニーガーリックチキンシーズニング、エブリデイシーズニング、水を入れて混ぜ合わせます。
  3. すべての材料を混ぜ合わせて沸騰させ、ソースが肉によく吸収されるまでさらに2分間弱火にして、かき混ぜます。
  4. 火からおろし、お好みでスライスしたネギを添え、ご飯や麺類にのせて完成です。